臻厨
麻酱拌面



主辅料:
面条120g、肉末50g、葱花5g

调味料:
担担面酱50g、豆瓣红油20g、酱油10g、上汤少许

制作方法:
1、 肉末用豆瓣红油、酱油炒香煸透;
2、 取上汤倒入碗中,调入担担面酱搅拌均匀;
3、 面条煮熟捞出,放入汤碗中,最后撒上炒香的肉末与葱花即可。



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