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担担面
主辅料:
面条120g、肉末30g、菜心2棵、蒜末、香菜各少许
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调味料:
臻厨担担面调味料50g、鸡汤450g、臻厨豆瓣红油5g、酱油少许
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制作方法:
1、 起锅用臻厨豆瓣红油、蒜末、煸炒肉末、炒出香味后调入酱油调味待用;
2、 面条煮熟后盛入碗中;
3、 在鸡汤中加入臻厨担担面调味料,煮沸后倒入盛面条的碗中,放上待用的肉末及烫熟的菜心即可。
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