臻厨
海鲜蔬菜沙拉


主辅料：
苦叶生菜50g；球生菜120g；大虾2-3只；目鱼仔2-3只；海蜇丝15g；海带丝、香干丝、红黄甜椒丝、小红萝卜片、花生碎适量
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调味料：
臻厨特色调味汁、特色调味油
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制作方法：
1、 先将大虾、目鱼仔用沸水煮熟，待冷却后保鲜待用；
2、 把海蜇丝、海带丝和香干丝用沸水汆一下捞出冷却待用；
3、 把所有主辅料放入碗中，用臻厨特色调味汁和臻厨泡椒红油一起拌匀，撒上花生碎即可装盆。
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