臻厨
花菇酱炖老豆腐


主辅料：
老豆腐、骨头汤、臻厨花菇酱、青蒜末
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调味料：
鸡粉、盐、糖、臻厨青麻鲜
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制作方法：
1、老豆腐改刀后用冷水浸泡，在冷水中加少许盐；
2、把花菇酱略炒起香后加入骨头汤，豆腐大火烧开后，改用小火慢炖15分钟后调味，出锅前洒上青蒜末与青麻鲜。
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