臻厨
日式烤鳗鱼


主辅料：
鳗鱼、生姜、蒜、葱
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调味料：
烤鳗酱、料酒、蜂蜜
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制作方法：
1、将鳗鱼洗净，然后去骨；
2、在鳗鱼中放入料酒、葱、姜、蒜和烤鳗酱，腌制半小时；
3、烤箱预热，烤盘包上锡纸后刷油，烤箱设定温度180度烤制20分左右，烤制期间将蜂蜜和烤鳗酱均匀的刷在鳗鱼上即可。
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