臻厨担担面调味料严选多种蜀地原产香辛料，运用现代工艺，不添加防腐剂精练而成，色泽红艳亮丽，口感鲜香微辣、味浓而不油腻。麻酱浓香，麻、辣、酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味名点。
关于产品：
配料：酿造酱油、猪油、纯净水、芝麻酱、花生酱、芝麻油、大豆油、食用盐、白砂糖、酿造醋、纯天然鸡肉粉、香辛料、芝麻等。
净含量：1000克。
保质期：6个月。
注意事项：开封后需冷藏。
储存方式：请放置于通风阴凉干燥处，常温存放（25摄氏度以下）。
使用方法：开启后直接淋于面点或凉菜即可。
关于历史：
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
关于做法
担担面的做法很多，作为一种非常知名的传统菜式，它的口感与味道都是让人认可与喜欢的。这一次，我们就来演示一种简单的担担面的做法。只用臻厨担担面酱料就可以让你做出美味的担担面。
主配料：
面条100克、肉末20克、芽菜10克、花生碎粒和葱姜蒜末各少许
调味料：
臻厨担担面调味料45克、臻厨豆瓣红油10克、高汤200克
1、把各种的食材与调料分别放入不同的小碗中，把油倒入锅中，让油热起来。
2、用大锅炒制各种的浇头，让肉末、梅干菜等配料炒制在一起，炒好后就出锅装入碗中备用。
3、浇头入碗之后，往大锅中重新装入清汤，再倒入一些臻厨担担面酱料，让汤水一边加热一边混合均匀。
4、等汤汁炒热收缩后，我们把这些汤汁起锅并倒入碗中备用。
5、重新在锅中倒入热水，我们等水煮沸后下入面条，面条熟后捞起放入担担面汤碗中。
6、把之前装在小碗中的浇头倒入面碗当中，让其覆盖于面条上面。
7、最后，在面条上面加入葱花、青菜心，担担面就做好了！